Costillitas en Mole Amarillo

Cuatro Tiempos

MF-106

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Delicioso plato Oaxaqueño elaborado con costilla de cerdo, bañado con el tradicional mole amarillo, acompañado de tortillas hechas a mano de masa blanca y masa azul.

Duración de conservación: 3 meses en congelación
Tiempo de preparación: 15 minutos en baño maría

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL
Tamaño de la porción: 250 grs

 Calorías: 599.22 KJ (2,505)
Grasas totales  47 g
     Grasas saturadas 17.75 g
     Grasas trans 0 g
     Grasas monoinsaturadas 18 g
Colesterol 159 mg
Sodio  31.25  mg
Carbohidratos totales  16.35 g
     Fibra 5 g
     Azúcares  0 g
Proteína 28 g

 Ingredientes: Costilla de cerdo, cebolla, ajo, tomate verde, jitomate, chile costeño, hoja santa, masa blanca, manteca de cerdo.